Diskop UMKM Kutim Ajari Pelaku UMKM Olah Buah, Daging dan Ikan

Kronikkaltim.com – Kepala Dinas Koperasi (Diskop) dan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kutai Timur (Kutim), Darsafani, menjelaskan tentang inisiatif pelatihan bagi pelaku UMKM pemula. Ia berbicara mengenai pelatihan yang tengah diselenggarakan.

Dikatakan Darsafani, pelatihan kali ini difokuskan pada pengolahan buah serta makanan dari daging dan ikan, dengan durasi pelatihan selama tiga hari.

“Terdiri dari dua fokus, yaitu pengolahan buah untuk 30 orang peserta dan pengolahan ikan serta daging untuk 30 orang peserta lainnya,” ungkap Darsafani, Senin (27/11/2023).

Darsafani juga menjelaskan bahwa peserta pelatihan berasal dari beberapa kecamatan di Kutai Timur.

“Peserta berasal dari kecamatan-kecamatan yang ada di Kutai Timur seperti Busang, Muara Calong, Muara Bengkal, Batu Ampar, dan beberapa kecamatan lainnya,” tambahnya.

Tak hanya itu, Darsafani juga menyoroti tujuan dari pelaksanaan pelatihan yang baru dilaksanakan pagi tadi.

“Tujuan kami adalah untuk menggali potensi dari pelaku UMKM pemula. Kami ingin memberdayakan masyarakat rumah tangga yang memiliki potensi dalam bidang pengolahan makanan, namun belum mendapatkan pelatihan yang memadai.” tutupnya. (adv/Dirhan).